回転 寿司 しんせん や

回転寿司 しんせんや｜松山で魚市場直送の絶品寿司を味わう

愛媛県松山市に位置する「回転寿司 しんせんや」は、地元で愛される回転寿司店です。店主が魚卸問屋を経営しているため、松山魚市場から直送される新鮮な魚をリーズナブルな価格で提供しています。今回は、その魅力を詳しくご紹介します。

新鮮なネタとこだわりのシャリ

しんせんやの最大の特徴は、何と言っても鮮度抜群のネタです。魚卸問屋を営む店主が直接仕入れるため、市場で水揚げされたばかりの魚をその日のうちに提供できます。また、シャリには赤酢を使用し、国内産の1等米を採用。ネタとの相性を追求した独自の味わいが楽しめます。

オーダー制で握りたてを提供

一般的な回転寿司とは異なり、しんせんやではオーダー制の握り型サービスを採用。注文が入ってから職人が一貫一貫丁寧に握るため、いつでも出来立ての寿司を味わえます。回転レーンに流れる寿司ももちろんありますが、好みのネタをその場でオーダーするのがおすすめです。

営業時間と定休日

- 営業時間: 11:30〜21:00（最終受付 20:30）

- 定休日: 毎週水曜日（祝日の場合は翌木曜日に代休）

- 注意: 第2木曜も不定休の場合があるため、来店前に電話で確認することをおすすめします。

アクセス情報

- 住所: 愛媛県松山市春美町3-2

- 公共交通機関: JR三津浜駅から徒歩14分（三津港山駅近隣）

- 車: 駐車場完備（約20台）

連絡先

- 電話番号: 089-967-6266

- 公式サイト: [www.shinsenya.info](http://www.shinsenya.info/)

まとめ

回転寿司 しんせんやは、松山魚市場直送の新鮮な魚と、赤酢を使用したこだわりのシャリが魅力の店舗です。オーダー制で握りたてを楽しめるため、回転寿司でありながら本格的な味わいを求める方にぴったり。松山を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。

※営業時間や定休日は変更となる場合があります。最新情報は公式サイトまたは電話でご確認ください。